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據(jù)新聞?wù){(diào)查顯示，目前少數(shù)企業(yè)用了膜過濾技術(shù)，過濾掉芽孢、體細(xì)胞數(shù)，減少落菌數(shù)，再配合新包裝，是有可能將保質(zhì)期延長(zhǎng)到20天?！鞍闹薜孽r奶并不是采用了這個(gè)技術(shù)，也不是采用了傳統(tǒng)的巴氏殺菌技術(shù)，而是用了叫超巴氏的UP技術(shù)。UP是指在超高溫130℃以上瞬間殺菌，馬上冷卻。辨別牛奶是否巴氏殺菌技術(shù)，主要有兩點(diǎn)，一是保質(zhì)期一般為7天，個(gè)別采用新技術(shù)的可以延長(zhǎng)到15天，二是必須低溫保存。他說(shuō)，其實(shí)常溫奶也能保留很多活性因子和營(yíng)養(yǎng)元素，但要求是在135℃的高溫下，0.5秒內(nèi)完成殺菌。正因如此...
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近日，據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局消息，國(guó)家食藥監(jiān)總局在其上發(fā)布《食藥總局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2016年第115號(hào)）》。大腸菌群分布較廣，在溫血?jiǎng)游锛S便和自然界廣泛存在。調(diào)查研究表明，大腸菌群細(xì)菌多存在于溫血?jiǎng)游锛S便、人類經(jīng)?；顒?dòng)的場(chǎng)所以及有糞便污染的地方，人、畜糞便對(duì)外界環(huán)境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。糞便中多以典型大腸桿菌為主，而外界環(huán)境中則以大腸菌群其他型別較多。大腸菌群是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。大腸桿菌的普遍存在，食品安全問題需要引起食品企業(yè)的重...
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粘度計(jì)的日常保養(yǎng)（客戶）：1、開機(jī)時(shí)一定要先通電，再打開電源開關(guān)；關(guān)機(jī)時(shí)，一定要先關(guān)電源開關(guān)，再斷電。2、轉(zhuǎn)子用完后要清洗，并整齊放入黑色轉(zhuǎn)子盒內(nèi)。3、保持轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)軸連接處清潔，不要沾上樣品。4、長(zhǎng)時(shí)間不用，在轉(zhuǎn)軸底部需蓋上保護(hù)帽。5、定期用標(biāo)準(zhǔn)硅油進(jìn)行校驗(yàn)。粘度計(jì)的日常檢查（客戶）：1、對(duì)于數(shù)顯粘度計(jì)，開機(jī)時(shí)觀察其顯示的機(jī)型是否與儀器背后標(biāo)簽相符。在自動(dòng)較零完畢后，觀察其扭矩的顯示百分比是否在+/-0.2之間。并用手撥動(dòng)轉(zhuǎn)軸，觀察其擺動(dòng)次數(shù)，LV機(jī)型6次以上，RV機(jī)型5次左...
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食品加工過程中的質(zhì)構(gòu)變化，勢(shì)必引起材料受力性質(zhì)的改變，只要發(fā)生變化的流變參數(shù)究可以在生產(chǎn)中控制。這方面應(yīng)用zui廣的是巧克力的生產(chǎn)。巧克力可以是固體也可以是液體，取決于其脂肪的構(gòu)成與存在狀態(tài)?？煽芍跍囟雀哂?2℃將會(huì)急劇的融化，成為液態(tài)。因此可以借助流變學(xué)測(cè)量方法對(duì)其特性進(jìn)行檢驗(yàn)。巧克力zui重要的流變學(xué)參數(shù)就是屈服應(yīng)力值，其流動(dòng)曲線遵循Casson方程：把流動(dòng)曲線外推至零剪切速率來(lái)確定巧克力的屈服應(yīng)力值。屈服應(yīng)力與巧克力中所含的可可脂肪成分，巧克力漿中的可可粉、糖粉等的磨...
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2016東南科儀會(huì)議在各地落地生花，這次開到了我國(guó)的大西北新疆，雖然驕陽(yáng)似火但也擋不住我們的步伐，為了更好的讓客戶更好的了解Brookfield粘度的產(chǎn)品，這次我們安排了數(shù)位粘度方面的專家為大家講述粘度測(cè)量的技術(shù)和方法，在7月20日在新疆克拉瑪依國(guó)之香大酒店的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了這次會(huì)議，這次會(huì)議為大家解決了對(duì)基本粘度技術(shù)的疑惑，提高了新疆地區(qū)對(duì)粘度的基本知識(shí)，會(huì)上全面展示了Brookfield在不同情景的使用的各種粘度計(jì)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
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2016年?yáng)|南科儀會(huì)議遍地生花，7月19日在珠海星城大酒店舉行分析檢測(cè)儀器技術(shù)交流會(huì)已經(jīng)在昨天正式結(jié)束，特邀Brookfield、Mettler-Toledo廠家工程師與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓互動(dòng)熱烈，在會(huì)議上廠家工程師解決了嘉賓對(duì)于Brookfield、Mettler-Toledo儀器的疑惑和使用儀器的一些小技巧，此次展出的儀器有，Brookfield的粘度計(jì)，Mettler-Toledo的水分儀，天平。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)展出儀器
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東莞在水一方酒店舉行的分析檢測(cè)儀器技術(shù)交流會(huì)在2016年7月7日傍晚的落下帷幕，此次參加的廠家有Mettler-Toledo，Brookfield、和X-Rite還帶來(lái)了廠家工程師為參加嘉賓介紹產(chǎn)品的簡(jiǎn)單維護(hù)和操作誤區(qū)，延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用時(shí)間，會(huì)議展出的產(chǎn)品有，粘度計(jì)，分光測(cè)色儀，電子天平等一線產(chǎn)品。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)*現(xiàn)場(chǎng)
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2016年7月9日，由中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)代理商分會(huì)主辦,重慶強(qiáng)文貿(mào)易有限公司、成都世紀(jì)方舟科技有限公司、儀眾天下(北京)廣告?zhèn)髅接邢薰韭?lián)合承辦的“儀商匯——儀器渠道資源對(duì)接峰會(huì)”在重慶逸安大酒店隆重召開?；顒?dòng)得到了上海伍豐、東西分析、檢測(cè)家、青島盛瀚、昆山依拉勃、深圳航創(chuàng)、埃侖色譜、上海一恒、上海光譜、濟(jì)南精銳、北京安合美誠(chéng)、上海全浦等業(yè)內(nèi)27家企業(yè)的鼎力支持，共吸引來(lái)自西南地區(qū)的近200名廠商、渠道商代表參加.本次“儀商匯”活動(dòng)由重慶強(qiáng)文貿(mào)易有限公司、成都世紀(jì)方舟科技有...
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