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形容初次沖泡茶葉后，細(xì)輕的湯花浮上來，光亮鮮明好像耀眼的積雪，華麗燦爛又如欣向榮的春花一樣。古時(shí)，人們關(guān)注到泡茶時(shí)出現(xiàn)的泡沫，并將這種“白沫”視為一種精華，又稱作“沫、餑、花”，據(jù)《茶經(jīng)》描述，沫餑是一層在茶湯面上的浮沫，薄的叫沫，厚的叫餑，細(xì)輕的叫花。很多時(shí)候我們會糾結(jié)，茶水表面的泡沫是不是干凈的，要不要刮去？在討論這個(gè)問題之前，先來了解一下泡沫產(chǎn)生的機(jī)理和過程。泡沫是氣體分散在液體中的分散體系，只有當(dāng)氣體和液體連續(xù)充分接觸后，才有可能產(chǎn)生泡沫。那么問題來了，為什么純水不會...
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人的感官認(rèn)知系統(tǒng)包括色度、氣味、口感以及渾濁度等方面。色度通常指的是真實(shí)色度，比如，水的色度是指去除水中濁度影響后的色度，而表觀色度是包含溶液中懸浮物影響的色度，測量表觀色度是不需要對待測樣進(jìn)行過濾的，水的色度主要來源于水中的浮游物、腐殖質(zhì)、泥炭塊，工業(yè)廢水（尤其是紡織、造紙、制漿行業(yè)）的色度也是水體中色度的來源。另外，農(nóng)作物污染也是水體色度的一個(gè)來源。鉑鈷比色計(jì)使用方法:1.加入50mm以上液體，為液體做上標(biāo)記并且塞好柱塞；2.把試管放入右邊試管座內(nèi)；3.用相同的方法在另外...
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高壓滅菌器滅菌時(shí)間包括：①穿透時(shí)間，從鍋內(nèi)達(dá)到滅菌溫度開始計(jì)算時(shí)間，到鍋內(nèi)Z難達(dá)到的部位也達(dá)到此溫度的時(shí)間;②維持時(shí)間，即殺滅微生物所需時(shí)間，一般以殺滅嗜熱脂肪桿菌芽胞所需時(shí)間來表示;③安全時(shí)間，為使滅菌得到確切保證所需增加的時(shí)間。一般為熱死亡時(shí)間的一半，其長短視消毒物品而定。對易導(dǎo)熱的金屬器材的滅菌，不需要安全時(shí)間。在滅菌時(shí)間內(nèi)，要注意壓力表，及時(shí)間調(diào)節(jié)進(jìn)氣量，以保持在的壓力，維持到滅菌時(shí)間為止。在滅菌過程中，如有壓力、溫度下降，應(yīng)重新升溫升壓，重新計(jì)時(shí)。滅菌后。要求消毒物...
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非接觸分光光度儀的操作要點(diǎn)：啟動(dòng)儀器之前，一定要把樣品室內(nèi)存放的防潮劑拿出，儀器進(jìn)行正常運(yùn)轉(zhuǎn)檢查的時(shí)候，千萬不能開啟樣品室蓋；要求比色皿當(dāng)中的液體占總體積的66%-80%比較好，千萬不能讓液體太多，以致于液體外泄腐蝕儀器；正常檢測的時(shí)候，需要保證比色皿干凈，內(nèi)壁上液滴需要使用專業(yè)的紙進(jìn)行擦拭，千萬不能使用手進(jìn)行直接的擦拭，容易對使用人員的手造成傷害，相信沒有人希望這樣的事情發(fā)生。非接觸分光光度儀在正常運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候，嚴(yán)禁把液體溶劑放置于儀器的表層上，如果出現(xiàn)液體外泄的情況，一定要...
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越來越多的黑科技應(yīng)用在化妝品啦！微通道結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與護(hù)膚品的應(yīng)用結(jié)合，如何創(chuàng)造更多的可能性。多相乳液多相乳液muLti}haseemulsion由多個(gè)相組成的乳液。如所謂W/(7IW,ClIWIU多相乳液原油開采時(shí)常形成UIWIo多相乳液。典型的水包油型乳液實(shí)際上也是多相乳液。多相乳液特殊的結(jié)構(gòu)可以將一些性質(zhì)不同的的物質(zhì)分別溶解在不同的相中，呈現(xiàn)*的外觀膚感并起到隔離，保護(hù)，緩釋等功能。以水包油包水乳液（W/O/W）為例，它既可以比傳統(tǒng)的水包油（O/W）乳液有更好的滋潤效果，同時(shí)...
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微量混合流變儀帶有一體式回流通道和旁路閥門，通過在反復(fù)循環(huán)模式下運(yùn)行，可以很好地控制物料在混合腔內(nèi)的停留時(shí)間，在實(shí)驗(yàn)的后，旁路閥門可以自動(dòng)切換到擠出模式，樣品即可按要求的形狀擠壓出來。該產(chǎn)品還配備有專有的流變測量系統(tǒng)，可測量高分子材料熔體的流變特性，即剪切粘度對剪切速率變化曲線，這使它成為世界上一臺可同時(shí)進(jìn)行高分子材料的混合、擠出和流變測量的設(shè)備。另外，其*的機(jī)筒水平打開設(shè)計(jì)，便于物料清潔，且能在混合過程中打開機(jī)筒觀察物料混合情況，能提供接口用于添加液體助劑或通氮?dú)膺M(jìn)行保護(hù)，...
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介紹表面活性劑的清潔能力與表面活性劑的物理化學(xué)性質(zhì)有關(guān)。當(dāng)用表面活性劑潤濕帶有油漬的表面時(shí)，油漬面積會逐漸縮?。ǜ淖兞怂?油/表面的接觸角），隨后流動(dòng)的水將會把油漬抽離，并乳化成油滴。后油漬*溶解在水中被清除干凈。A.R.D公司專門生產(chǎn)天然表面活性劑(烷基聚葡糖苷)，無極基團(tuán)的一端來自于農(nóng)業(yè)資源。本研究探討通過測量水和油之間的界面張力和油水乳液的穩(wěn)定性來表征表面活性劑的清潔能力。方法由于這種乳液非常不穩(wěn)定，選擇在Turbiscan樣品池中直接乳化樣品，然后迅速開始測試。-20...
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1簡介在放大生產(chǎn)過程時(shí)，小規(guī)模試驗(yàn)研究是十分重要的。一般來說，小規(guī)模試驗(yàn)的量不應(yīng)小于工廠每次生產(chǎn)量的1/10，否則所做小規(guī)模試驗(yàn)研究可能是沒有意義，或會產(chǎn)生誤導(dǎo)。其原因是，當(dāng)每次生產(chǎn)量改變很大時(shí)，要保持重要過程參數(shù)（包括與機(jī)械功相關(guān)的變量、時(shí)間和溫度等）恒定是很困難的。這些因素相互影響，使工藝放大復(fù)雜化。多數(shù)非牛頓型流體產(chǎn)品的物理性質(zhì)不僅與添加于配方中每個(gè)組分的質(zhì)與量有關(guān)，而且亦強(qiáng)烈地受過程變量影響，包括添加次序、使用混合設(shè)備、乳化溫度和每批生產(chǎn)量等。在工藝放大過程中遇到的很...
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